• 「コロナ渦でも事業拡大」

  就職を目指す人にとって
  「魅力ある会社」「選ばれる会社」になるために、
  次の6つが進行中です。

  • 事業部のホールディングス体制へ
  • EC事業の拡大
  • 更なる環境整備
  • FC展開の拡大加速
  • M&Aによる事業拡大
  • グループ会社の増加
• 

• 

  2月 部門会

• 

  4月 入社式

• 

  5月 大感謝祭

• 

  11月 社員旅行

• 社長研修

  弊社代表が行う、NL人・社会人とはをテーマにした理念研修。創業から現在のニュールック史や業態開発秘話を絡めた業態コンセプトの共有・店舗理念の研修。
  年間8回実施。

  

  社長研修風景

• 導入研修

  ビジネスマナー・接客・専門用語・自己性格診断・食品衛生・ディスカッション研修などの現場配属前に必要なスキルを習得するための集中座学カリキュラム。
  入社後1週間実施。

  

  導入研修風景

• 料理研修

  料理の基礎講習から肉の部位を学ぶ専門的な講習を実施。その他、自分達でメニューの開発、仕入れ、原価計算、想定売価を考えて作成するロールプレイング研修。

  

  料理研修風景

• プレゼン研修

  チームごとに会社のことをで調べ上げて資料にし、「この会社に入りたい！」と思わせるプレゼンでNO.1を競い合う。プレゼン能力、チームビルディングを身につけ、会社への理解を更に深める。

  

  プレゼン研修風景

• 

  ▲ 天龍蒔田

• 

  ▲ あぶり屋上永谷

• 

  ▲ あぶり屋上大岡

• 

  ▲ もつしげ吉野町

• 

  ▲ 熟成焼肉匠家33

• 

  ▲ もつしげ野毛小路

• 

  ▲ もつしげ野毛小路はなれ

• 

  ▲ 野毛とりとん本店

• 

  ▲ 野毛ホルモンセンター

• 

  ▲ もつしげ横浜西口

• 

  ▲ 野毛とりとん横浜鶴屋町店

• 

  ▲ 野毛ホルモンセンターはなれ

• 

  ▲ もつしげ戸塚

• 

  ▲ 天龍長者町(独立)

• 

  ▲ あぶり屋川崎店(独立)

• 

  ▲ 鶏ふじ関内店(独立)

• 

  ▲ 本厚木ホルモンセンター（FC)

• 

  ▲ 蒲田西口ホルモンセンター(FC)

• 

  ▲ 大和ホルモンセンター（FC)

• 

  ▲ 大船ホルモンセンター（FC)

• 

  ▲ 野毛とりとん麻布十番店(FC)

• 

  ▲ もつしげ上大岡

• 

  ▲ もつしげ大船(FC)

• 

  ▲ もつしげ蒲田東口(FC)

• 

  ▲ もつしげ宮川橋店

• 

  ▲ もつしげ横浜西口一番街

• 

  ▲ もつしげ府中(FC)

• 

  ▲ 鮨つぐ関内馬車道店(独立)

• 

  ▲ 鶴見ホルモンセンター

全29店舗 （2022年3月時点）

会社名

株式会社ニュールック

代表取締役

金本 重徳

設立

1991年3月

本社所在地

〒232-0015　神奈川県横浜市南区共進町3-63

TEL

045-315-2298

資本金

2,000万円

従業員数

正社員：143名
アルバイト・パート：431名（2022年3月時点）

事業内容

飲食店業
熟成焼肉匠家33、焼肉天龍、焼肉厨房天龍、 炭火焼肉本舗あぶり屋、もつしげ、野毛とりとん、ホルモンセンター、鶏ふじの運営

関連事業

NLフーズ株式会社
株式会社NLkidsland
株式会社メロ・ワークス

コーポレートサイト

https://www.new-look.co.jp

新卒サイト

https://recruit.new-look.co.jp

1983年 2月

天龍蒔田店オープン

1990年 4月

天龍長者町店（グループ店舗）オープン

1991年 3月

有限会社ニュールック設立

1999年11月

あぶり屋上永谷店オープン

2000年12月

あぶり屋上大岡店オープン

2001年 7月

株式会社へ組織変更

2003年 3月

あぶり屋仲町台店（グループ店舗）オープン

2003年 4月

あぶり屋戸塚店オープン

2005年 4月

まん天蒔田店（グループ店舗）オープン

2007年10月

横浜関内匠家本店オープン

2008年 8月

もつしげ吉野町オープン

2010年 4月

もつしげ野毛小路オープン

2011年 8月

もつしげ野毛はなれオープン

2012年 4月

野毛とりとん野毛本店オープン

2012年 4月

野毛ホルモンセンター本店オープン

2013年 4月

もつしげ横浜西口店オープン

2013年 9月

匠家本店を熟成焼肉匠家３３へリニューアルオープン

2013年12月

もつしげ吉野町、業績向上により２F増床

2014年 4月

もつしげ横浜西口店、業績向上により３F増床

2014年 7月

もつしげ野毛はなれ、業績向上により２F増床

2015年 5月

匠家ミャンマー店オープン

2015年 9月

セントラルキッチン新設

2016年 5月

本厚木ホルモンセンター（FC店）オープン

2016年 5月

蒲田西口ホルモンセンター（FC店）オープン

2016年11月

セントラルキッチン７５坪に拡大移転

2016年11月

あぶり屋川崎店（独立店）オープン

2017年 4月

野毛とりとん横浜鶴屋町店オープン

2017年 4月

肉直売所　肉の天龍（売店）オープン

2017年 4月

野毛ホルモンセンターはなれオープン

2017年 4月

大和ホルモンセンター（FC店）オープン

2017年 5月

大船ホルモンセンター（FC店）オープン

2018年 2月

超濃厚鶏白湯ラーメン専門店鶏ふじ（独立店）オープン

2018年 3月

匠家ハノイ店オープン

2018年10月

もつしげ戸塚店オープン

2018年11月

野毛とりとん麻布十番店オープン

2019年 6月

もつしげ上大岡オープン

2019年 8月

あぶり屋上大岡リニューアルオープン

2019年 8月

もつしげ大船店（FC店）オープン

2020年 2月

もつしげ蒲田東口店（FC店）オープン

2020年 5月

もつしげ宮川橋店オープン

2021年 3月

もつしげ横浜西口一番街店オープン

2021年 3月

NLキッズランド開園

2021年10月

もつしげ府中店（FC店）オープン

2021年11月

メロワークス合併

2021年12月

鮨つぐ関内馬車道店(独立店)オープン

2021年12月

鶴見ホルモンセンターオープン